فوائد البطاطا

البطاطا لها فوائد كثيرة لبناء العضلات تعرف علي ابرزها :

1. مقاومة التشنجات العضلية 

يمكن أن تتشنج عضلات الجسم مؤقتًا بسبب عوامل مختلفة ، خاصة الجفاف والجهد البدني ، ويمكن أن تكون هذه التشنجات مؤلمة جدًا ، ولكن بشكل إيجابي ، يمكن أن يساعد اتباع بعض الإجراءات البسيطة في المنزل في تخفيف حدة الحالة.

تشنج وأحد هذه التدابير هو تناول الطعام الغني بالكهرباء (الشوارد).
والإلكتروليتات هي معادن مهمة يمكن أن تحفز استرخاء العضلات ، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.

يمكن أن يعزز المحتوى المائي للبطاطا الحلوة أيضًا مقاومة الجفاف ، ويمكن أن يؤثر الجفاف بشكل طبيعي على تقلصات العضلات.

2. بناء العضلات

من الفوائد العضلية المحتملة للبطاطا الحلوة أنه عند تناولها باعتدال ، يمكن أن تساعد في تحفيز نمو العضلات بطريقة صحية ، لأن البطاطا الحلوة تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للعضلات والجسم. الطاقة اللازمة أثناء التدريب ، على سبيل المثال:

• الكربوهيدرات المعقدة.
• الفيتامينات و المعادن.
• البروتينات.

لذلك ، يمكن أن يكون تناول البطاطا الحلوة خيارًا جيدًا للرياضيين الذين يرغبون في زيادة الوزن بطريقة صحية ، كما يمكن أن يكون خيارًا غذائيًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض التي تسببت في إنقاص وزنهم ، خاصةً بسبب الحلاوة. . تؤدي البطاطس إلى وزن صحي.

3. تحفيز استرخاء العضلات أثناء النوم

من فوائد البطاطا الحلوة للعضلات أنها يمكن أن تساعد في تحفيز استرخاء العضلات بسبب محتواها من البوتاسيوم ، والذي قد لا يكون مهمًا فقط للأشخاص الذين يعانون من تقلصات العضلات ، ولكن قد يكون أيضًا مهمًا للأشخاص الذين يعانون من تقلصات العضلات.

اريد ان انام جيدا
يساعد تناول البطاطا الحلوة ليلاً على استرخاء العضلات أثناء النوم ، مما يساعدك على النوم العميق.

فوائد البطاطا الحلوة لخفة الحركة

بالإضافة إلى فوائد البطاطا الحلوة للعضلات ، والتي قد تكون ذات أهمية خاصة للرياضيين ، يمكن أن يكون لهذا النوع من البطاطس العديد من المزايا الأخرى لخفة الحركة ، مثل:

1. القضاء على الفائض. . وزن

يمكن أن يساعد تناول البطاطا الحلوة في محاربة السمنة والحصول على قوام رشيق ، وهذا غالبًا للأسباب التالية:
تحتوي البطاطا الحلوة على مواد يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات ومنع نمو الخلايا الدهنية ، والتي يمكن أن تسرع من زيادة الوزن. .

البطاطا الحلوة غنية بالألياف ، والتي يمكن أن تساعد في كبح الشهية وتجعلك ممتلئًا لفترة أطول ، وخاصة ألياف البكتين ، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك وتحفيز إنتاج هرمونات الجوع.

تحتوي البطاطا الحلوة على سعرات حرارية قليلة نسبيًا ، خاصةً بالمقارنة مع البطاطس العادية.

اقرا ايضا :فوائد البطاطس المهروسة لإنقاص الوزن

2. تحسين التمثيل الغذائي

يمكن أن تكون البطاطا الحلوة غذاءً هامًا لتعزيز التمثيل الغذائي ، لأن البطاطس تحتوي على معادن مهمة ضرورية لإجراء هذه الأنواع من العمليات في الجسم ، وخاصة المنغنيز.

3. الحفاظ على طاقة الجسم لفترة أطول

نظرًا لأن البطاطا الحلوة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض نسبيًا ، فإن الجسم يميل إلى هضمها ببطء ، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالطاقة التي يتلقاها من الطعام لفترة أطول ، والتي يمكن أن تكون مهمة بشكل خاص للرياضيين. خطة لممارسة الرياضة.

لذلك يمكن أن تكون البطاطا الحلوة وجبة جيدة قبل التمرين ، خاصة إذا لم تنفد الطاقة من البطاطا الحلوة بسرعة.

كيفية الاستفادة من فوائد البطاطا الحلوة للعضلات

استفد من فوائد البطاطا الحلوة للعضلات عن طريق تناولها بعدة طرق. هذه بعض الاقتراحات:

1. تناول البطاطا الحلوة والسلمون بعد التمرين

تعد البطاطا الحلوة خيارًا مثاليًا للطعام بعد التمرين ، خاصةً عند تناولها مع وجبة تحتوي على دهون صحية مثل السلمون.

بعد التمرين يمكنك تناول وجبة تتكون من شريحة سلمون مشوية مع قطعة مشوية من البطاطا الحلوة.

2. تناول البطاطا الحلوة قبل التمرين

يمكن أيضًا تحميص البطاطس وتناولها كوجبة خفيفة قبل بدء التمرين.

3. طرق أخرى

يمكن أن تفيد البطاطا الحلوة عضلاتك أيضًا إذا تناولتها كجزء من نظام غذائي متوازن ومغذي. شريطة أن يتم طهيها بطريقة صحية ، مثل الغليان والبخار. فيما يلي بعض الوصفات المقترحة:

أضف بضع قطع من البطاطا الحلوة إلى السلطات الخضراء.
تحضير وجبة مكونة من البطاطا المسلوقة والأرز البني والفاصوليا السوداء.
اصنع شوربة البطاطا الحلوة الساخنة.

ضرر البطاطا الحلوة

بعد مناقشة فوائد البطاطا الحلوة للعضلات وخفة الحركة ، يجب علينا أيضًا معالجة الأضرار المحتملة المرتبطة بتناول هذا النوع من البطاطس ، والتي تشمل:
الحساسية.

على الرغم من أن حساسية البطاطا الحلوة نادرة ، إلا أنها موجودة.
زيادة نسبة السكر في الدم عند تناول البطاطا الحلوة المطبوخة غير الصحية ، مثل القلي.

المضاعفات المحتملة لدى مرضى الكلى بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم في البطاطا الحلوة ، والتي قد يصعب على الكلى المريضة معالجتها.

تشمل الأضرار المحتملة الأخرى: التفاعلات السلبية مع بعض الأدوية القلبية ، مثل حاصرات بيتا ، وخطر التلوث بمبيدات الآفات.