فوائد تناول الكاجو

الكاجو هو أحد أنواع المكسرات المحلية في أمريكا الجنوبية ، ولا سيما البرازيل ، ويختار الكثير من البشر نكهة الحلوى ويحتاجون إلى التهامها ، لذلك يتم شراء الكاجو غير مطبوخ أو محمص ، وسيتم تمليحها أو تحميصها.

غير مملح. يستخدم الكاجو أيضًا في صنع أنواع قليلة من مشتقات الحليب ، ويشتمل الكاجو على العديد من القيم الغذائية والعوامل الحيوية للجسم ، لذلك له العديد من النعم لجسم الإنسان ، ويحذر من تناوله بشكل معتدل لأنه يحتوي على كمية من الدهون غير المشبعة المفيدة بكميات قليلة ، كما أنه من المفيد حقًا التهام الكاجو المحمص أو المالح بكميات صغيرة.

سعر الكاجو الغذائي
يحتوي الكاجو على العديد من العناصر الغذائية ، والتي توفر لهم الكثير من النعم ، والشخص الذي يأكل أونصة واحدة من الكاجو ، أي ما يعادل 28.5 جرامًا ، يحتوي على 157 سعرة حرارية ، والكمية المماثلة من الكاجو .

فوائد تناول الكاجو

ينصح بتناول الكاجو لما له من العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، والتي تشمل:

الكاجو للوقاية من أمراض القلب

• يساعد تناول الكاجو في تقليل الكوليسترول السيئ أو البروتين منخفض الكثافة.
•  ويقلل من الدهون الثلاثية لأن الكاجو يحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة ودهون أحادية غير مشبعة تقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية .
• يحتوي الكاجو على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات وتحافظ على وظيفة الأوردة والشرايين. يحافظ على صحة القلب.
• الكاجو غني أيضًا بالمغنيسيوم ، والذي يلعب دورًا مهمًا في النقل العصبي العضلي واسترخاء العضلات ، كما أن تناول المغنيسيوم يقلل من فرصة التكلس.
• مرض الشريان التاجي الناجم عن الإفراط في تناول الكالسيوم ونقص المغنيسيوم مما يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.

يحافظ الكاجو على ثبات الوزن أو يساعد في إنقاص الوزن

يتساءل الكثير من الناس عن الوزن عند تناول الكاجو لاحتوائه على الكثير من الدهون.

في الواقع ، لا يزيد الكاجو من الوزن ، لكن يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، لأن الكاجو يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية والعناصر الغذائية التي تساعدك على إنقاص الوزن.

يساعد تناول الكاجو على تقليل الشعور بالجوع. لأنها وجبة خفيفة صحية يتم تناولها بين الوجبات الرئيسية التي تساعد على الشعور بالشبع ، ويحتوي الكاجو على بروتينات نباتية تعمل على تحسين الدورة الدموية وتقليل الشعور بالامتلاء. يساعد الجوع على الشعور بالشبع ، والدهون الموجودة فيه تساعد على امتصاص العناصر القابلة للذوبان في الدهون ، مثل فيتامين د.

يدعم الكاجو صحة العظام

يحتوي الكاجو على النحاس لأن أوقية واحدة من الكاجو تحتوي على 622 ميكروجرام من النحاس وهي من المصادر الغذائية القليلة الغنية بالنحاس ونقص النحاس يسبب هشاشة العظام لوجود علاقة بين النقص الحاد في الجسم.

النحاس عنصر منخفض الكثافة. يلعب النحاس أيضًا دورًا مهمًا في العظام في الحفاظ على بعض مكونات الجسم الأساسية ، مثل الكولاجين والإيلاستين ، كما يؤدي نقصه إلى تلف المفاصل.

يحتوي الكاجو على المنغنيز الذي يساعد في تقليل هشاشة العظام ، والمغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في امتصاص الكالسيوم في العظام.
يقلل الكاجو من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.

 يساعد في تقليل بعض أنواع السرطان

خاصة تلك التي تصيب الجهاز الهضمي ، وكذلك سرطان الكبد والقولون والبروستات لدى الرجال.

يحتوي الكاجو على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والتي بدورها تسبب الإجهاد التأكسدي الذي يسبب طفرات في الخلايا وتلف الحمض النووي الطبيعي مما يؤدي إلى الأورام.

يقلل الكاجو من الاصابة بحصي المرارة 

لا ينتج الكبد عادة كميات كبيرة من الكوليسترول ، ولكن عندما يضعف الكبد ، فإنه يتسبب في إنتاج كميات كبيرة من الكوليسترول وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.

تسبب الصفراء تكلسًا وتشكيل الحصوات لأن الكوليسترول يعمل كغراء يربط المواد معًا. مثل الكالسيوم ، فإنه يتصلب ويشكل الحجارة. يقلل الاستهلاك المنتظم للكاجو من حدوث حصوات المرارة.

الكاجو يحسن وظائف المخ

تعتبر الأكاسيا مصدرًا نباتيًا غنيًا للدهون الصحية ، لأن استخدامها يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ والقدرة على أداء الوظائف الإدراكية ، وكذلك الحفاظ على مزاج الشخص ، لأن الدماغ يتكون أساسًا من الدهون والكاجو. يحتوي أيضًا على عناصر مهمة مثل النحاس والحديد والزنك.

يسبب نقصه العديد من المشاكل العقلية مثل الاكتئاب والقلق والخرف أو عسر القراءة.

حالات لخفض ضغط الدم المرتفع

يعاني الكثير من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم لأنه مرض شائع يسبب أمراض القلب ويمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة.

يُنصح الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم بتغيير نمط حياتهم واتباع نظام غذائي صحي والحد من استهلاكهم للأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة ، حيث تعتبر ضارة. من الأسباب الرئيسية لانسداد الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

كما يوصون بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، والحد من الأطعمة الغنية بالصوديوم.

الكاجو من المكسرات اللذيذة التي تحتوي على المغنيسيوم والحديد والبروتين والدهون الأحادية غير المشبعة. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة. صحة القلب

اقرا المزيد : لماذا لا تحتاج إلى شرب 8 أكواب من الماء يوميا

الكاجو يحسن الخصوبة عند الذكور

هناك العديد من العوامل التي تحد من خصوبة الرجل وتؤثر على الحيوانات المنوية ، كالتدخين والتلوث ، لذلك يتم تشجيع الرجال على تناول المكسرات ، بما في ذلك الكاجو ، الذي يحتوي على الزنك والعديد من العناصر الغذائية التي تعمل على تحسين نوعية وكمية الخصوبة. أنتجت الحيوانات المنوية.