البيض المسلوق
يعتبر البيض المسلوق من أفضل الوجبات الخفيفة وأسهلها ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
بعد قراءة هذه السطور حول الفوائد الصحية الرئيسية للبيض المسلوق ، نحن على يقين من أنه سيصبح جزءًا لا يتجزأ من نظامك الغذائي.
فوائد البيض المسلوق:
1. اعتبره طعاما كاملا
فيما يتعلق بأهمية البيض ، يمكن القول أنه غذاء متكامل ، تنعكس أهميته في تنوع المكونات. تحتوي البيضة المسلوقة على:
مجموعة فيتامينات مختلفة مثل: فيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 2.
بالإضافة إلى أوميغا 3 ، معادن مختلفة مثل الكالسيوم والزنك والسيلينيوم.
سعرات حرارية لأن بيضة واحدة تحتوي على 71.5 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون الصحية.
2. تحسين صحة الدماغ
تناول البيض مفيد لتحسين وظائف المخ لاحتوائه على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تقلل التهابات الدماغ ، خاصة تلك المتعلقة بمرض الزهايمر.
يعد صفار البيض أيضًا مصدرًا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الأمينية المفيدة للجسم والدماغ.
3. دعم صحة الجنين
تحتوي البيضة المسلوقة على كمية كبيرة من الكالسيوم وهو أمر ضروري للغاية للحفاظ على صحة وقوة عظام ومفاصل وأظافر وشعر المرأة الحامل.
كما أنه غني جدًا بالبروتين ، وهو أساس نمو جميع الخلايا في جسم الجنين ، مما يضمن نموًا داخليًا وخارجيًا سليمًا وكاملًا دون عيوب خلقية.
4. الوقاية من فقر الدم
فقر الدم هو نقص في خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين في الجسم. إذا كان لديك عدد قليل جدًا من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين ، فلن تحصل خلايا الجسم على ما يكفي من الأكسجين والعناصر الغذائية.
لذلك فمن المعروف أن البيض غني بفيتامين ب 12 وهو من أهم العناصر الغذائية التي تؤثر على نمو خلايا الدم الحمراء وبالتالي يحارب فقر الدم أو ما يسمى بفقر الدم.
5. يقوي العظام
يحتوي البيض على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في زيادة سماكة أنسجة العظام وتقوية تماسكها ، وبالتالي علاج مشكلة هشاشة العظام والضعف ، مما يقلل من عدد الكسور أو من شدة الكسور. . صدمة العظام.
لذلك فإن تناول البيض المسلوق يساهم بقوة في تكوين العظام وتكوينها.
6. تعزيز صحة الجلد
يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وهذه المواد تعمل على تحييد الجذور الحرة في الجسم وبالتالي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية والحصول على بشرة صحية ونضرة.
7. بناء العضلات
البيض المسلوق مصدر جيد للبروتين والأطعمة المشبعة ذات القيمة الغذائية العالية ، لاحتوائه على العديد من الأحماض الأمينية والحديد والفيتامينات التي تبني عضلات الجسم بشكل صحيح.
كما أن البيض غني بالسيلينيوم ومضادات الأكسدة التي تمنع تلف الأنسجة وتحافظ على صحة العضلات وقوتها.
8. تنظيم الكوليسترول
يحتوي البيض المسلوق على نوعين من الدهون الجيدة تسمى الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المشبعة الجيدة ، لذلك فهي تساعد في تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم وخطر الإصابة بأمراض القلب.
9. تحسين الرؤية
يحتوي بياض البيض على مادة اللوتين ، وهو أمر مفيد للغاية للوقاية من مخاطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
تساعد خصائصه المضادة للأكسدة أيضًا على تقوية شبكية العين وحماية العينين من أضرار الجذور الحرة وأشعة الشمس فوق البنفسجية.
10. فقدان الوزن
يساعد تناول البيض على الإفطار في الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها خلال النهار ، مما يؤدي إلى انخفاض كبير في وزن الجسم ومحيط الخصر.